PROCESO DE LLENADO
Las Normas IVESS para la elaboración de agua de mesa en botellones, contemplan en forma integral todas las etapas del proceso productivo, desde el momento mismo de la captación de agua de la fuente, hasta la entrega del producto al consumidor.
En la elaboración de la soda propiamente dicha, el agua es sometida a carbonatación con dióxido de carbono (CO2), que le confiere la efervescencia típica de este producto.
Finalmente, el producto es envasado automáticamente en sifones previamente higienizados y desinfectados, los cuales son posteriormente cubiertos con un protector plástico termosellado en la cabeza del envase, asegurando así la higiene y la inviolabilidad hasta el momento mismo del consumo.
Todos los envases son rigurosamente controlados antes de ser liberados para su consumo.